tổng đài miễn cước: 1800 2035

Giải đáp chi tiết ăn mầm đậu nành tươi có tốt không?

17/09/2020

Đậu phụ, bột đậu nành, mầm đậu nành đều là những chế phẩm giàu chất dinh dưỡng từ hạt đậu nành. Tuy nhiên tác dụng của mỗi loại đối với sức khỏe con người là khác nhau. Vậy ăn mầm đậu nành tươi có tốt không hãy cùng chuyên gia giải đáp trong bài viết dưới đây.

1. Chuyên gia giải đáp ăn mầm đậu nành tươi có tốt không?

Đậu nành được xem là “thần dược” trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp cho phái nữ. Những sản phẩm được làm từ đậu nành như sữa,, bột, đậu hũ, … rất tốt cho sức khỏe của chị em.

an-mam-dau-nanh-tuoi

Mầm đậu nành tươi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Với Isoflavone (còn gọi là nội tiết tố nữ estrogen) cao hơn đậu nành ở dạng thông thường, tinh chất mầm đậu nành là giải pháp hữu hiệu giúp phụ nữ giữ gìn vóc dáng, chống lão hóa, cải thiện sinh lý nữ,…

2. Mầm đậu nành tươi có tác dụng gì đối với sức khỏe và sắc đẹp?

*Giúp cân bằng và bổ sung nội tiết tố nữ

PV, PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) chỉ ra rằng: “Mầm đậu nành có chứa Isoflavon hay còn gọi là nội tiết tố nữ thực vật. Các nghiên cứu trên thế giới đã khuyến nghị, mỗi ngày, các chị em (ngay cả phụ nữ mang thai) cần hấp thu khoảng 45 mg Isoflavon. Bạn có thể bổ sung Isoflavon từ  việc ăn đậu phụ uống sữa đậu nành, bột đậu tương hoặc uống các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu nành.”

*Ngăn ngừa các căn bệnh thời kỳ tiền mãn kinh

Ngoài chức năng bổ sung nội tiết tố nữ, Isoflavon cũng có tác dụng đặc biệt tốt với các chị em phụ nữ nhất là phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh – lứa tuổi đã suy giảm nồng độ estrogen. Bởi Isoflavon có trong tinh chất mầm đậu nành sẽ giúp duy trì các chuyển hóa, ví dụ, tăng cường chuyển hóa hấp thụ canxi khi hấp thu Isoflavon.

mam-dau-nanh-tuoi-co-tot-khong

Mầm đậu nành giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả

*Mầm đậu nành phòng ngừa bệnh ung thư

Ăn mầm đậu nành đúng cách sẽ giúp cơ thể nữ giới ngăn ngừa ung thư vú là kết luận của bệnh viện Hoa Kỳ (Mỹ). Bởi tinh chất isoflavones có trong mầm đậu nành liên kết với Estrogen trong các mô ngực có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của Estrogen nội sinh, ức chế các tế bào ung thư, đẩy lùi ung thư vú.

*Sử dụng mầm đậu nành giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

Theo các nghiên cứu của các chuyên gia, mầm đậu nành có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy hệ tuần hoàn máu và hạn chế nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch, huyết áp.

*Tăng cân, giảm cân và tăng kích thước vòng 1 hiệu quả

Isoflavones là một chất tương tự như là hoocmon estrogen, còn được gọi là nội tiết tố nữ thực vật. Có tác dụng giúp giảm thiểu lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp cơ thể săn chắc, kích thích lớp mỡ đệm phát triển và tăng cường sự phát triển cho bầu ngực.

3. Cách sử dụng mầm đậu nành tươi đúng nhất

*Công thức làm sữa đậu nành đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

  •  Mầm đậu nành: 400g (được ủ khoảng 1-2 ngày, độ dài mầm khoảng 1-2cm)
  •  Đường kính: 150g
  •  Túi lọc hoặc rây (khăn xô)
  •  Máy xay sinh tố

che-bien-mam-dau-nanh-tuoi

Bạn có thể học cách tự làm sữa mầm đậu nành tại nhà

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch mầm đậu nành tươi với nước, loại bỏ hết vỏ đậu và cặn bẩn.

Bước 2: Cho mầm đậu cùng một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Lấy khăn xô hoặc túi lọc loại bỏ cặn bã, chỉ thu phần nước. Có thể lọc thêm lần nữa để thu được sản phẩm nước vừa phải không quá đặc, không quá loãng.

Bước 4: Đun sôi phần nước thu được trong vòng 3 phút. Lưu ý khi nấu nên khuấy đều nước để hòa trộn tinh chất có trong đậu lại với nhau.

Bước 5: Thêm đường hoặc sữa tùy vào khẩu vị của mỗi người. Sữa mầm đậu nành

*Hướng dẫn làm bột mầm đậu nành bằng máy xay:

Chuẩn bị:

  • Hạt đậu nành: 300g

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho hạt đậu nành vào chảo rang đều tay. Nên lưu ý khi rang, không nên để lửa to, điều chỉnh lửa liu riu vừa đủ nóng. Nếu để lửa to có thể khiến hạt đậu chín không đều và bị cháy. Rang đến khi hạt đậu vàng đều thì đổ ra rổ sắt (không sử dụng rổ nhựa).

Bước 2:  Để tránh làm hỏng máy, nên chờ khi hạt đậu bớt nóng mới cho một lượng vừa đủ hạt đậu nành vào máy xay. Xay đến khi thu được sản phẩm bột mầm đậu nành hoàn thiện.

Lưu ý: Bảo quản bột mầm đậu nành trong hộp kín ở nơi khô ráo để tránh tiếp xúc với không khí, ẩm mốc.

Cách sử dụng: Sử dụng để pha chế đồ uống hàng ngày hoặc dùng đắp mặt nạ.

cach-lam-bot-mam-dau-nanh

Bột mầm đậu nành có thể pha chế thành nhiều loại thức uống khác nhau

4. Lưu ý khi sử dụng các sản phẩm từ mầm đậu nành

Để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh gây ra các tình huống không mong muốn, bạn cần nhớ kỹ “quy tắc 5 không” khi sử dụng các sản phẩm từ mầm đậu nành dưới đây:

  • Không để trong bình giữ nhiệt.
  • Không pha với đường đỏ (loại đường màu vàng).
  • Không uống quá nhiều cùng lúc và quá nhiều trong ngày.
  • Không dùng để uống với thuốc và ăn kèm với bánh ngọt.
  • Không uống khi đói.

Với hàm lượng isoflavon chiếm cao nhất so với đậu nành ở dạng thông thường, có thể thấy mầm đậu nành tươi là sự lựa chọn phù hợp giúp giữ gìn sắc đẹp và sức khỏe cho người phụ nữ.

nano mầm đậu nành flagold

Giá bán :

sao việt nói về flagold

customer

MC - Diễn Viên Cát Tường

Nhờ có Nano mầm đậu nành FlaGold, Tường đã vượt qua được giai đoạn stress do những biến động trong công việc, stress do sự thay đổi tâm sinh lý trong giai đoạn tiền mãn kinh. Cảm ơn Nano mầm đậu nành FlaGold đã giúp Tường có được tinh thần tốt hơn để luôn sẵn sàng đón nhận những thử thách mới.

customer

MC - Diễn Viên Vân Hugo

Trước đây, Vân chi khá nhiều tiền vào việc chăm sóc da mặt và cải thiện nám da, khô da nhưng vẫn không mấy hiệu quả. May mắn Vân được chị em đồng nghiệp giới thiệu và sử dụng Nano mầm đậu nành FlaGold, giúp làn da của Vân được cải thiện rõ rệt, tươi trẻ hơn, mịn mướt hơn chỉ sau liệu trình ngắn.

customer

MC - Diễn Viên Ốc Thanh Vân

Không có bất cứ sản phẩm hay loại thực phẩm nào có thể giúp Ốc Thanh Vân điều hòa và bổ sung nội tiết tố tốt như Nano Mầm đậu nành FlaGold. Chỉ sau 1 tháng sử dụng, những triệu chứng bốc hỏa, khó ngủ, căng thẳng của Vân giảm hẳn, giúp Vân cân bằng được công việc và thời gian chăm sóc con cái tốt hơn.

customer

Diễn viên Phương Dung

Sau một thời gian sử dụng Nano mầm đậu nành FlaGold, Phương Dung nhận thấy nhiều vấn đề gặp phải do suy giảm nội tiết tố được cải thiện đáng kể. Mình cảm thấy cơ thể không còn cáu gắt, bốc hỏa, giấc ngủ sâu hơn mà các đốm nâu trên da cũng mờ hẳn, da sáng mịn, hồng hào hơn trước rất nhiều.

customer

Diễn viên Lê Khánh

Nhờ sử dụng Nano mầm đậu nành FlaGold, Khánh nhận thấy cơ thể có những dấu hiệu thay đổi tích cực. Tâm trạng tốt lên nhiều, không còn cáu gắt như trước, làn da cũng đẹp lên, cơ thể cũng cảm thấy nhẹ hơn. Các tình trạng gặp phải do suy giảm nội tiết tố của Khánh cũng được cải thiện.

customer

Diễn viên Phi Phụng

Kiên trì sử dụng FlaGold suốt một thời gian Phi Phụng nhận thấy sự thay đổi rõ rệt trong cơ thể mình. Da của mình thì tươi trẻ hơn, tâm trạng mình cảm thấy rất tốt không còn cáu gắt, giận cá chém thớt như trước nữa. Thực sự Phi Phụng cảm thấy rất hài lòng sau khi sử dụng sản phẩm này.

customer

Diễn viên Phùng Khánh Linh

Sau khi sử dụng hơn 1 tháng sản phẩm FlaGold, Linh cảm thấy các vấn đề như da dẻ nám, sạm, tóc gãy rụng được cải thiện đáng kể. Da dẻ của Linh căng mịn, tươi trẻ hơn trước rất nhiều, các vết nám, sạm trên da cũng mờ hẳn. Linh cảm thấy rất hài lòng và may mắn khi tìm được cho mình một sản phẩm tốt như vậy.

hỏi đáp chuyên gia

tư vấn chuyên gia

kết nối flagold

tin tức liên quan

Xem tất cả
Chat với chuyên gia