Mầm đậu nành có tốt không? Câu hỏi đã và đang gây ra nhiều hoang mang trong cộng đồng chị em. Sở dĩ, chị em hoang mang như vậy vì hiện nay có nhiều thông tin cho rằng sử dụng mầm đậu nành gây tác hại xấu cho cơ thể. Nhưng lại có thông tin khác khẳng định sử dụng mầm đậu nành không hề gây hại.
Hai luồng thông tin trái ngược nhau đưa đến một cuộc bàn tán sôi nổi trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội. Vậy thực tế thông tin nào mới chính xác? Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn sự thật vô cùng bất ngờ nhé!
Những thông tin cần biết về Estrogen và PhytoEstrogen
Estrogen là gì?
Estrogen là hormone sinh dục nữ hay được chị em biết đến là nội tiết tố nữ. Estrogen thực tế là một nhóm gồm có các hợp chất steroid đóng vai trò quan trọng trong việc chịu trách nhiệm, quy định hệ thống sinh sản và các đặc điểm riêng có của nữ giới.
Tên gọi estrogen được bắt nguồn đầu tiên theo tiếng Hy Lạp. Từ “estro” có nghĩa là ham muốn, cảm hứng, còn “gen” có nghĩa là tạo ra, sản xuất. Loại hormone này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, sắc đẹp và sinh lý nữ. Nếu estrogen thiếu hụt hay dư thừa đều gây ra những ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể nữ giới.
PhytoEstrogen là gì?
PhytoEstrogen là một nhóm các hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như đậu nành, hạt lanh,… Hợp chất này có cấu trúc tương tự với hormone sinh dục nữ estrogen vì thế được nhiều nhà khoa học gọi là estrogen tự nhiên.
Tên PhytoEstrogen bắt nguồn từ tiếng Latinh có nghĩa là thực vật. Tên gọi này được kết hợp thêm từ estrogen ở phía sau vì nó mang đến công dụng tương tự như hormone estrogen trong cơ thể nữ giới.
PhytoEstrogen có mối quan hệ liên quan mật thiết với estrogen. Nếu như cơ thể đang bị mất cân bằng hay bị thiếu hụt nội tiết tố thì phytoEstrogen đảm nhận vai trò cung cấp tinh chất Isoflavone để giúp lấy lại sự cân bằng cho chức năng sinh lý.
Mối quan hệ giữa Estrogen và PhytoEstrogen
Hiện nay, mầm đậu nành được nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chứa nhiều dưỡng chất PhytoEstrogen tốt cho cơ thể. Nếu như bạn bị thiếu hụt nội tiết tố, sinh lý gặp trục trặc hay sắc đẹp xuống dốc thì bạn có thể lựa chọn mầm đậu nành để bổ sung estrogen cho cơ thể. Tinh chất Isoflavone trong mầm đậu sẽ giúp bạn nhanh chóng cân bằng nội tiết tố một cách an toàn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mầm đậu nành chứa một lượng lớn tinh chất Isoflavone. Trong đó, hạt đậu nành và bột đậu nành chứa một hàm lượng Isoflavone rất cao lần lượt là 1400 – 1530 mg/kg và 1310 – 1980 mg/kg. Các sản phẩm sử dụng mầm đậu nành để lên men thì có hàm lượng tinh chất Isoflavone ở mức khá cao 290 – 530 mg/kg như đậu phụ, tương đặc,…
Nhiều người thắc mắc vỏ đậu nành có tốt không? Câu trả lời là
Các chị em hoàn toàn có thể sử dụng các sản phẩm làm từ mầm đậu nành cũng rất tốt cho việc bổ sung Estrogen. Các sản phẩm như đậu nành rang, đậu phụ, sup miso, tương đặc. Đậu nành rang có tốt không khi nó được rang lên? Câu trả lời là có tương tự các sản phẩm khác cũng vậy. Nó vẫn chứa nhiều Isoflavone.
Việc uống sữa đậu nành đồng nghĩa với việc bạn đang bổ sung thêm Isoflavone vào cơ thể. Tuy nhiên đừng nên quá lạm dụng. Thêm nhiều nghiên cứu về uống đậu nành nhiều có tốt không, kết quả thu được là nếu bạn uống nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu…
Mầm đậu nành có tốt không?
Thời gian gần đây trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội, cộng đồng chị em đang xôn xao thảo luận câu hỏi mầm đậu nành có tốt không? Nhiều chị em cho rằng mầm đậu nành tốt cho phụ nữ. Nhưng cũng có không ít thông tin phản hồi lại sử dụng mầm đậu nành gây hại. Vậy thực tế thông tin nào mới chính xác?
Nghiên cứu về dịch tễ học và lâm sàng uống mầm đậu nành có tốt không
Xoay quanh câu hỏi mầm đậu nành có tốt không? đã có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện với mục đích tìm ra câu trả lời chính xác nhất. Dịch tễ học đã thực hiện nghiên cứu trên hai nhóm đối tượng là phụ nữ Châu Á và phụ nữ Châu Âu và Châu Mỹ. Cả hai nhóm đối tượng này được xây dựng bữa ăn theo chế độ giàu phytoestrogen. Sau một thời gian, kết quả nghiên cứu cho thấy chế độ ăn này giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt estrogen ở phụ nữ mãn kinh, dự phòng ung thư vú, loãng xương và các bệnh liên quan đến tim mạch.
Trong một nghiên cứu khác của Albertazzi và các cộng sự công bố năm 1998 đã chỉ ra phụ nữ mãn kinh khi sử dụng tinh chất protein trong đậu nành giúp cải thiện cơn bốc hỏa tốt hơn so với nhóm phụ nữ sử dụng casein. Cụ thể trong suốt 12 tuần, 104 phụ nữ tham gia nghiên cứu được sử dụng 40gr protein trong đậu nành chưa 76mg Isoflavone giúp các triệu chứng bốc hỏa giảm 25% so với ban đầu.
Tài liệu về các dữ liệu lâm sàng khẳng định, mầm đậu nành có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch bằng cách cân bằng chất Lipoprotein. Năm 2000, một nghiên cứu tổng hợp đã chỉ ra chất Isoflavone có trong mầm đậu nành giúp phòng ngừa tốt tình trạng loãng xương ở phụ nữ mãn kinh.
Để chứng minh mầm đậu nành có thực sự tốt không, các nhà khoa học đã nghiên cứu mối quan hệ giữa chế độ ăn giàu chất phytoestrogen với tình trạng ung thư vú, ung thư niêm mạc tử cung. Nghiên cứu đã được thực hiện trên nhóm phụ nữ ở khu vực Đông Á là Nhật Bản, Đài Loan và nhóm phụ nữ tại Hawai. Kết quả cho thấy, sau khi sử dụng các chế phẩm liên quan đến đậu nành đã giúp giảm nồng độ nội tiết tố do buồng trứng tiết ra và phòng tránh nguy cơ ung thư vú.
Nghiên cứu vào năm 2003 trên 22.000 phụ nữ Nhật Bản cho thấy chế độ ăn giàu Isoflavone làm giảm gần 50% nguy cơ mắc phải tình trạng ung thư vú ở nữ giới.
Với tất cả những nghiên cứu trên, một lần nữa có thể khẳng định mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe, sinh lý và sắc đẹp của phụ nữ. Bạn nào đang hoang mang trước thông tin mầm đậu nành uống có tốt không chắc hẳn đã có cho mình câu trả lời chính xác rồi chứ!
Thực hư thông tin mầm đậu nành gây ung thư
Một số luồng thông tin đang được lan truyền cho rằng mầm đậu nành gây ung thư. Điều này khiến chị em hoang mang không biết uống bột đậu nành có tốt không. Thông tin này bắt nguồn vào năm 1946 trên một trang tạp chí của Úc cho rằng hàm lượng Isoflavone trong cỏ ba lá sau khi cho cừu sử dụng đã gây nên các vấn đề về sinh sản. Thêm vào đó, một nghiên cứu được thực hiện vào năm 1987 chỉ ra, hai nhóm động vật khỉ và chó sau khi sử dụng chế độ ăn giàu chất Isoflavone lại tăng cao nguy cơ mắc ung thư lá Lách.
Để xác thực lại thông tin này và chứng minh mầm đậu nành không gây ung thư, cuộc họp được tổ chức tại Khoa Bệnh học ung thư tại Mỹ đã phát hiện ra lỗ hổng trong nghiên cứu trên. Họ đã nạp quá nhiều dưỡng chất Isoflavone cho đối tượng nghiên cứu. Chính vì vậy mới dẫn đến kết quả mầm đậu nành gây ung thư.
Một nghiên cứu mở rộng được thực hiện vào năm 1989 tại Viện Ung Bướu quốc gia Mỹ đã khảo sát trên 500 người. Họ được sử dụng thêm trong bữa ăn hàng ngày một lượng chất Isoflavone tiêu chuẩn. Sau 1 năm nghiên cứu, 500 người tham gia khảo sát đều có sức khỏe tốt, tình trạng sinh lý ổn định.
Do đó, có thể khẳng định rằng mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe và KHÔNG gây ung thư. Nếu sử dụng mầm đậu ở một mức tiêu chuẩn thì hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe các bạn nhé!
Sử dụng mầm đậu nành có tốt không và nó đem đến tác dụng gì?
Sử dụng mầm đậu nành sẽ mang đến cho bạn một số tác dụng như:
– Giúp bổ sung lượng estrogen thiếu hụt cho cơ thể
– Mầm đậu nành có tác dụng cân bằng nội tiết tố nữ
– Mầm đậu nành giúp cải thiện chức năng sinh lý
– Mầm đậu nành có tác dụng tăng vòng 1 cho nữ giới.
– Sử dụng mầm đậu nành giúp tăng cân và giảm cân nhanh chóng
– Mầm đậu nành đẩy lùi tình trạng khô hạn ở nữ giới
– Ngoài ra, sử dụng mầm đậu nành còn giúp bạn làm đẹp da, hạn chế rụng tóc hiệu quả.
Để giúp chị em hiểu rõ hơn mầm đậu nành uống có tốt không chúng tôi đã tổng hợp 10 tác dụng của mầm đậu nành với phụ nữ. Nếu chị em quan tâm hãy tham khảo ở link bên dưới.
Tác hại của đậu nành và mầm đậu nành như thế nào?
Mầm đậu nành tuy mang đến nhiều lợi ích tốt cho nữ giới nhưng nếu sử dụng không đúng cách thì lại mang đến nhiều tác hại không mong muốn. Vậy bạn nên sử dụng mầm đậu nành như thế nào để tránh được những tác hại không mong muốn?
Mầm đậu nành KHÔNG gây hại khi nào?
Mầm đậu nành sẽ mang đến nhiều lợi ích khi chị em sử dụng đúng mục đích, đúng đối tượng và sử dụng đúng cách.
– Những trường hợp phù hợp để sử dụng mầm đậu nành như phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh gặp phải các vấn đề như bốc hỏa, mất ngủ, da dẻ kém sắc,…; phụ nữ sau sinh bị rối loạn nội tiết tố, khô hạn, suy giảm ham muốn,… hoặc chị em trên 18 tuổi bị mất cân bằng nội tiết tố,…
– Ngoài sử dụng đúng đối tượng, mầm đậu nành còn cần phải sử dụng đúng liều lượng. Mỗi ngày bạn không nên bổ sung quá 500ml mầm đậu nành cho cơ thể. Nhiều chuyên gia khuyến cáo rằng sử dụng quá nhiều mầm đậu nành sẽ gây ra những tác hại xấu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, sinh lý của nữ giới.
Mầm đậu nành GÂY HẠI khi nào?
Mầm đậu nành gây hại khi bạn sử dụng sai đối tượng, sai liều lượng cũng như sai mục đích:
– Đối với những trường hợp như phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, phụ nữ gặp phải các vấn đề như ung thư, u xơ, u nang, tuyến tụy,… đều không nên sử dụng mầm đậu nành. Tác hại của tinh chất mầm đậu nành với những trường hợp này sẽ khiến bé gặp phải nhiều vấn đề về tiêu hóa.
+ Vì các dưỡng chất trong mầm đậu có thể gây ra những phản ứng không tốt cho sức khỏe. Cụ thể đối với những người mắc ung thư, u xơ, u nang, tuyến tụy tác hại của nước đậu nành chính là khiến khối u di căn nhanh hơn đẩy bệnh nhân vào tình huống nguy hiểm.
+ Còn đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú nếu sử dụng mầm đậu nành có thể ảnh hưởng trực tiếp đến bé. Do đó, chị em không nên uống mầm đậu nành trong trường hợp này hoặc nếu sử dụng phải nhận sự tư vấn từ bác sĩ.
+ Một số thông tin mầm đậu nành có hại với nam giới. Tuy nhiên thực hư tác hại của đậu nành đối với nam giới thì chưa có kết quả chứng minh. Tác hại của đậu tương được chỉ ra là có thể ảnh hưởng đến một số bệnh lý ở nữ giới còn đối với nam giới thì chưa có nghiên cứu này chỉ ra.
– Một số trường hợp chị em sử dụng quá nhiều mầm đậu nành trong một ngày sẽ gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể. Tác hại của mầm đậu nành nhẹ có thể gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, nặng có thể kích thích tế bào ung thư phát triển. Do đó để tránh được những tác hại của đậu nành với cơ thể bạn nhất định nên lưu ý vấn đề này nhé
– Ở Mỹ tỷ lệ mầm đậu nành biến đổi gen ~100% điều này khiến nhiều người lo sợ về tác hại của đậu nành biến đổi gen. Tuy nhiên đến hiện nay chưa có nghiên cứu cho thấy những tác hại của loại mầm đậu nành này.
Mầm đậu nành loại nào tốt cho sức khỏe?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm mầm đậu nành từ dạng bột cho đến dạng viên đang được bày bán khiến chị em phân vân không biết lựa chọn sản phẩm nào.
Nếu chị em đang muốn tìm kiếm cho mình một sản phẩm mầm đậu nành tốt cho sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và chức năng sinh lý thì một gợi ý hoàn hảo cho chị em đó chính là FlaGold- nano mầm đậu nành. Viên uống mầm đậu nành có tốt không, FlaGold- nano mầm đậu nành là sản phẩm viên uống áp dụng công nghệ hiện đại nhất hiện nay. Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng sử dụng.
Đây là sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng các loại dược liệu từ thiên nhiên như Nano Isoflavone, bột mầm đậu nành, Cao khô đan sâm, giúp hỗ trợ bổ sung Isoflavon, hỗ trợ cải thiện các rối loạn do suy giảm nội tiết tố ở phụ nữ.
Bài viết trên đây của chúng tôi đã giúp bạn trả lời được câu hỏi mầm đậu nành có tốt không và đưa những minh chứng xác thực nhất củng cố cho câu hỏi này. Với thông tin này, bạn có thể yên tâm lựa chọn sử dụng các sản phẩm được bào chế từ mầm đậu nành. Tuy nhiên để sử dụng mang đến hiệu quả bạn cần chú ý dùng đúng cách và đúng liều lượng đó nhé!
Nguồn: https://flagold.vn/
Lựu
Cho tôi hỏi mầm đậu nành mua ở đâu tốt nhất? Và nên mua sản phẩm mầm đậu nành nào?
13/05/2019Thủy
Cho tôi hỏi mầm đậu nành có tốt ko? Nhiều thông tin cho rằng uống sẽ bị ung thư vì đa phần mầm đậu nành đều biến đổi gen
13/05/2019