Bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không? Chuyên gia giải đáp

Bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không là một trong những câu hỏi đang gây ra nhiều thắc mắc cho mọi người hiện nay. Bởi, một số nguồn tin cho rằng, trong mầm đậu nành có chứa một số chất khiến cho tình trạng bướu cổ thêm trầm trọng. Nhưng, nhiều người lại khẳng định bướu cổ uống mầm đậu nành không gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh. Vậy thực tế bệnh bướu cổ có uống được mầm đậu nành không? Bài viết sau đây sẽ giải đáp ngay giúp bạn nhé.

Bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không? Chuyên gia giải đáp

Bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không? Hay uống sữa đậu nành có bị bướu cổ không? Xoay quanh vấn đề này có khá nhiều ý kiến được đưa ra. Một số ý kiến cho rằng sử dụng mầm đậu nành cho bệnh nhân bướu cổ có thể khiến bệnh tình thêm trầm trọng. Nhưng, nhiều người lại khẳng định, mầm đậu nành, đặc biệt là các sản phẩm chiết xuất giữ lại thành phần Isoflavon trong mầm đậu không gây ảnh hưởng đến bệnh bướu cổ. Vậy đâu mới là thông tin chính xác? Bướu cổ có ăn được đậu nành không?

Bệnh bướu cổ có uống được sữa đậu nành không? Theo các chuyên gia, bệnh bướu cổ là tình trạng thường gặp do nhiều nguyên nhân gây nên như thiếu i – ốt, rối loạn nội tiết tố, sử dụng nhiều loại thực phẩm không đảm bảo,… Trong báo cáo của một trường đại học tại Mỹ cho thấy, chất Isoflavon trong mầm đậu nành làm tiêu biến lượng i – ốt trong cơ thể. Do đó, đối với những người có tuyến giáp hoạt động kém, lượng i – ốt trong cơ thể thường xuyên xuống thấp nhưng lại tiêu thụ quá nhiều sản phẩm từ đậu nành thì có nguy cơ bị suy giáp cao. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng bướu cổ.

Uống sữa đậu nành có bị bướu cổ? Đây có phải là thông tin chính xác. Một số tài liệu liên quan khác đưa ra dẫn chứng cho rằng Isoflavon trong mầm đậu nành có ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng tổng hợp hormone tuyến giáp đối với người thường xuyên sử dụng. Để sản xuất được hormone này, tuyến giáp cần enzyme peroxidase để oxy hóa i – ốt. Nhưng, Isoflavon lại là chất ức chế và cản trở hoạt động của enzyme này nên có thể gây ra tình trạng bướu cổ.

Tuy nhiên, trong một nghiên cứu thực tế lại chỉ ra rằng, chất Isoflavon và genistein có trong mầm đậu nành có tác dụng hiệu quả đối với việc ức chế chức năng tuyến giáp. Isoflavon làm giảm nồng độ hormone tuyến giáp nên những người bị bướu cổ do cường giáp có thể sử dụng. Nhưng, việc sử dụng mầm đậu nành như thế nào, với liều lượng ra sao thì bạn cần nhận tư vấn trực tiếp từ bác sĩ để đảm bảo an toàn với sức khỏe của mình.

Bị bướu cổ có nên uống mầm đậu nành không? Chính vì những lí do trên, những người bị bướu cổ do cường giáp nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng mầm đậu nành. Đối với những người bị bướu cổ đơn thuần hoặc do suy giáp thì không nên sử dụng mầm đậu nành. Tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng các loại thực phẩm được bác sĩ tư vấn có thể sử dụng để đảm bảo tình trạng bướu cổ không xấu đi.

Bị bướu cổ nên sử dụng thực phẩm nào tốt cho sức khỏe?

Bên cạnh câu hỏi bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không hay bướu cổ có ăn được đậu nành không thì câu hỏi bị bướu cổ nên sử dụng thực phẩm nào cũng được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Để cải thiện tình trạng bướu cổ nhanh chóng, ngoài việc sử dụng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ điều trị, bạn có thể bổ sung vào thực đơn cho mình một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như:

– Rau củ quả: Nếu bạn đang gặp phải tình trạng bướu cổ thì một chế độ ăn uống với nhiều rau xanh, trái cây tươi rất tốt để cải thiện sức khỏe. Một số loại rau củ quả như bí đỏ, cà rốt, cà chua, rau diếp,… (trừ rau họ cải) chứa hàm lượng lớn vitamin A , chất xơ, ít béo nên có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện bệnh bướu cổ cho người dùng.

– Hải sản: Ngoài rau củ quả thì hải sản cũng là loại thực phẩm nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người bướu cổ. Trong hải sản giàu i – ốt giúp cung cấp nguồn i – ốt tự nhiên, an toàn và tốt cho sức khỏe người bị bướu cổ. Một số loại hải sản bạn có thể sử dụng như tôm, ngao, cua,… Bạn chỉ cần bổ sung một cách hợp lý với chế độ dinh dưỡng khoa học chắc chắn sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng này.

– Cá biển: Nhắc đến top những loại thực phẩm nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người bướu cổ, thật thiếu sót nếu không nhắc đến cá biển. Cá biển giàu vitamin A giúp chức năng tổng hợp hormone tuyến giáp hoạt động trơn tru hơn. Nhờ đó, giúp hạn chế được những tác nhân gây nên bệnh bướu cổ ở mọi người. Một số loại cá giàu vitamin A mọi người có thể thêm vào thực đơn cho mình như cá hồi, cá ngừ, cá thu,…

Ngoài việc bổ sung vào thực đơn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và bệnh bướu cổ, bạn cũng nên chú ý chỉ nên sử dụng đồ ăn đã được nấu chín kỹ càng. Bởi vì, nếu sử dụng đồ ăn sống, chưa chín kỹ có thể khiến cho tình trạng bướu cổ xấu đi. Vì vậy, thực hiện chế độ ăn chín, uống sôi sẽ giúp bạn hạn chế được các tác nhân gây nên tình trạng bướu cổ hiệu quả.

Bài viết trên đây của FlaGold đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi bị bướu cổ có uống mầm đậu nành được không cũng như cung cấp cho bạn thêm thông tin về một số loại thực phẩm có thể bổ sung vào thực đơn cho người bướu cổ. Với chia sẻ này hy vọng bạn đã có thêm cho mình kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho mình an toàn.